라볶이를 할때 라면 사리는 어떻게 같이 조리하죠?

제가 개인적으로 라면을 좋아합니다.그래서 떡볶이를 먹어도 라면사리를 같이 넣어서 먹는걸 즐기는데요. 라면사리를 떡볶이에 넣어서 처음부터 같이 조리해도 되죠? 저는 지금까지 이렇게 먹었는데 좀 이상한가 해서요

5개의 답변이 있어요!

  • 라볶이만들때 초기에넣으면 면이뿔어서 맛이별로일거구요. 대부분 떡볶이가 조리가다되고 완성되기 2분전에넣으면 맛있을겁니다

  • 라면사리는 떡볶이를 처음 조리할때 넣지 않고 떡이 익었을때, 면사리를 넣는편입니다.

    아니면 면사리를 별도로 끓여내어 찬물에 식혀둔 뒤에, 떡볶이가 맛있게 익었을때 넣고 먹습니다.

  • 라볶이를 할때는 어느 라면을 넣어야할지는? 먹는사람의 취향데로 넣을수 있습니다~라볶이에 전용으로 넣은 라면도 있잖아요~~~

  • 라면사리를 처음부터 떡볶이에 넣어서 조리하는 방법이 이상한 건 나입니다.

    다만 일찍 넣으면 굴물을 너무 많이 흡수해서 면이 불어서 퍽퍽하죠.

    불어터진 면을 즐기신다면 그렇게 조리하셔도 됩니다.

    보통은 면의 쫄깃함도 느기고 싶으니 떡볶이가 거의 다 익었을 때 라면사리를 넣고 2-3분 정도만 더 끓이죠.

  • 라볶이를 만들 때 라면 사리를 떡볶이 국물에 처음부터 넣어도 괜찮습니다. 다만 면이 금방 익고 국물이 빨리 졸아들기 때문에 너무 오래 끓이면 면이 퍼질수 있습니다. 따라서 떡볶이 마지막 2-3분 정도에 라면사리를 넣어 함꼐 졸이는 방법이 가장 맛있습니다