파스타는 유럽 어느나라 음식인가요?
전세계인들이 가장 좋아하고 흔하게 먹고 사랑하는음식으로 파스타가 있더군요 집에서도 해먹기 간단해서 자주 애용하고 있는데요 파스타는 세계 어느나라 음식인가요?
안녕하세요. 김종호 인문·예술전문가입니다.
파스타가 어느나라 음식인지가 궁금한 것 같습니다.
파스타의 어원은 ‘인파스타래리’라는 이탈리아어에서 온 것으로, 밀가루를 반죽해 여러 가지 모양으로 잘라서 삶아낸 각종 음식을 뜻한다고 합니다. 1295년쯤 마르코폴로가 이탈리아로 들여온 것으로 알려져 있지만 로마시대에 밀가루 반죽을 좀 더 먹기 쉽게 만들기 위해 잘라서 굽다가 기술이 발달하여 국수처럼 가늘게 잘라 먹었다는 설도 있습니다.
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 파스타는 전형적인 이탈리아 요리 인데 이탈리아의 풍부한 문화유산과 요리 혁신을 상징하며 전 세계 요리 환경에 스며들었는데 그 뿌리는 고대 문명까지 거슬러 올라갈 수 있지만, 파스타 제조 기술을 연마하여 이를 예술 형태로 승격시킨 것은 이탈리아인이었다고 합니다. 파스타의 명성은 다양성에 크게 기인하는데 300가지가 넘는 모양과 다양한 소스가 있어 어떤 취향이나 상황에도 잘 어울립니다.
안녕하세요. 김휴 인문·예술전문가입니다.
파스타는 이탈리아의 대표적인 밀음식입니다.
마르코폴로가 중국으로 건너가 수입했다는 가설이 있었는데 정확히 12세기경 이슬람왕국이 시칠리아를 지배하던 시기에 아랍인들이 먹던음식으로 지금의 이탈리아 국민음식입니다.
안녕하세요. 황정순 인문·예술전문가입니다.
파스타는 밀가루로 만든 음식을 아우르는 이탈리아 말입니다.
스파게티는 파스타의 한 종류로 이탈리아 음식입니다.
