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영양 보충제는 필요한 비타민과 미네랄을 제공하는 데 유용할 수 있지만 너무 많이 섭취하면 건강에 오히려 좋지 않을 수도 있습니다. 특정 비타민을 과도하게 섭취하면 독성을 일으켜 메스꺼움, 구토, 심지어 간과 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 영양제를 너무 많이 섭취하면 영양 불균형을 초래할 수도 있어 장기적으로는 해로울 수 있습니다.
그리고 보충제가 건강한 식단을 대체할 수 없다는 점도 유의해야 합니다. 보충제는 특정 영양소 결핍이나 특정 건강 상태가 있는 사람들에게 유용할 수 있지만 건강하고 균형 잡힌 식단보다는 더 효과가 크다고 할 수는 없습니다. 식품에 들어있는 영양소는 일반적으로 보충제 형태의 영양소보다 신체에 더 잘 흡수되므로 다양한 영양소가 풍부한 식품을 우선적으로 섭취하는 것이 중요합니다.