무 를 재료에 넣고 사용하고나니 아직 반이나 남은 상황인데
이거혹시 싱싱하게 오래 보관하는 방법 있나요 ~
아시는분 자세하게좀 알려주세요
안녕하세요. 숙련된물개115입니다.
얇게 잘라서 따뜻한 곳에 말려두셨다가 나중에 국을 끓이거나 요리 할 때 넣어서 드시면 됩니다.
무말랭이를 만들어서 나중에 무쳐서 드셔도 됩니다.
안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.
무의 자른 부분을 랩으로 감싸고 위생비닐팩이나 지퍼팩에 담아 무의 이파리 부분이 위로 가게 보관하면 1~2주는 싱싱하게 보관할 수 있습니다.
안녕하세요. 핫한잉어109입니다.
바람이 통하지않게 키친타올로 잘 감싼다음
랩으로 밀봉하여 냉장보관합니다.
잘라서 냉동보관도 하시더라구요.
안녕하세요. 고독한에뮤202입니다.
통 무는
흙이 묻어 있는 채로 무를 신문지로
돌돌 말아 냉장 보관한다.
자른 무는 랩으로 무를 감싼 후 냉장 보관한다.
