안녕하세요. 명절에는 전이 가장 대표적입니다. 대표적으로 부추전, 육전, 고구마전, 연근전, 동그랑땡전, 가자미전 등이고요. 전을 구우실 때는 형태가 큰 경우 밀가루를 뭍히고 계란물을 2차로 뭍혀 구우시면 됩니다 . 또 튀김으로는 고구마 튀김, 새우튀김을 할수 있겠고요. 국은 보통 소고기 맑은 뭇국을 올립니다. 또 큰 조기구이와 함께 돔베기 구이도 함께 올리고 있습니다. 또 산적도 빠질수 없겠고요.
곧 명절이고 재래시장 가든 마트 가든 장을 봐야 하는데 메뉴는 정했습니다. 오는 사람도 별로 없고 제사를 안 지내니 확실히 준비할 음식은 많지 않아서 좋은 것 같습니다. 그래도 두고 두고 먹어야 하니 일단 떡국재료와 전은 꼬지전과 동태전을 하고 나물류는 도라지와 무나물 그리고 잡채 정도 하려고 합니다. 그리고 시장 떡집에서 시루떡이나 절편 정도 살까 생각중입니다.