우리나라 깻잎이 외국인들은 고수처럼 느끼나여?

Question

너무 당연해서 의식 못했는데 깻잎이 향이 꽤 센 식물이라 하네요. 그래서 외국인들은 잘 못먹는다고 하구요. 마치 우리가 고수풀느끼는 거처럼 구런다는데 맞나오?

Answer 1

안녕하세요. 황정순 인문·예술전문가입니다.

서양인들 뿐만아니라 같은 아시아인들도 깻잎을 먹으면 왜 나뭇잎을 먹느냐는 이야기가 나올정도로 못 먹습니다

Answer 2

안녕하세요. 윤지혜 인문·예술전문가입니다.

한국의 깻잎은 특유의 향이 있어서 처음 접하는 외국인들에게는 한국인들이 고수를 먹는 것처럼 익숙치 않습니다

Answer 3

안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.

전 세계적으로 참깨는 흔하게 먹으로 잎을 생으로 먹는 국가는 한국 이외에 찾아보기 어렵습니다.

서양권에서 생소한 작물인 점을 고려해도 들깻잎을 먹는 나라는 동아시아권에서도 사실상 한국이 유일하며, 세계적으로 인기가 있지만 한국에서는 그다지 즐기지 않는 고수와 정반대의 입지를 가집니다.