파마를 했을 때 오랫동안 파마가 풀리지 않는 원리는 무엇인가요?

보통 머리 파마를 하면 머리를 자르지 않는 이상 파마가 굉장히 오랫동안 남잖아요. 이렇게 파마가 풀리지 않고 오랫동안 지속될 수 있는 원리는 무엇 때문인가요?