아보카드고르는법과보관법 알려주세요.

Question

아보카드는 초록색부터 검은 빛깔까지 색이 다양한 상품들이 있는데요.

먹기 적합한 아보카드를 고르려면 어떤걸 골라야하는지?

구입후 보관은 어떻게해야하는지 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 태평한키위275입니다. 눌러보았을때 약간의 단단함이 있는 것으로 지나치게 무르지 않는것으로 골라야하며 전체적으로 색상이 짙은 녹색이나 보랏빛으로 균일하게 감도는 껍질을 찾되 반점이나 멍이있는 상태는 피합니다. 바로 드실게 아니면 랩이나 비닐등에 싸 서 냉장고에 보관하고 덜익은것은 실온에서 익힌후 냉장보관하시면 됩니다.