상하이치킨버거의 유래가 궁금합니다.

Question

요즘 상해가 엄청 뜨고있는데 맥도날드의 상하이치킨버거가 그 상해에서 유래한 버거명인가요? 아니면 상해랑은 전혀 상관이 없는건지요

Answer 1

안녕하세요.상하이 도시랑은 관련 없어요. 한국 맥도날드에서 만든 메뉴로, 매콤한 아시아풍 양념을 콘셉트로 해서 붙여진 이름이에요.

Answer 2

맥도날드의 ‘상하이 치킨버거’는 사실상 ‘상해(Shanghai)’ 도시와는 직접적인 관련이 거의 없습니다.

상하이 치킨버거는 한국 맥도날드에서 1990년대 말~2000년대 초 처음 등장. 한국 맥도날드 본사 개발.

당시 한국에서는 ‘매운맛’과 ‘이국적인 향신료’를 강조한 메뉴가 트렌드였는데, 이를 반영해서 매콤한 아시아풍 치킨버거를 만든 겁니다.

상하이라는 이름은 지리적 출처가 아니라 ‘이국적·중국풍’ 이미지를 주기 위해 붙인 마케팅용 명칭이에요. 동양적이고 매콤한 느낌을 주는 상징어로 사용된 겁니다.

Answer 3

상하이치킨버거는 2000년대 초 맥도날드 코리아에서 한국인의 입맛에 맞게 개발한 메뉴로, 매콤한 아시아풍 양념치킨과 신선한 채소, 마요소스를 조합해 ‘상하이’의 이국적 이미지를 표현한 버거다.

Answer 4

그건 잘 모르겠지만 맛은 있더라고요. 그래서 인기가 많은가봐요. 상하이식 조리법을 그래도 따오지 않았을까 하는 생각도 들고..개인적으로 저도 좋아하는데 이 질문 보니 급 궁금해지네요~검색하니 개발자가 상하이에서 영감을 받았다고 나오네요~