제로 음식이 당도 진짜 없는건가요?

제로음식이 보면 제로슈가라고 적혀있는데 다이어트하는 사람은 먹지마라고 하는게 칼로리보다 당이 있어서 찐다던데 뭐가 맞는거죠?