안녕하세요. 맨날 삶은 달걀껍질을 까면 삐끗?하면서 껍질이 잘 안까지는데여. 너무 불편하네영 혹시 달걀 껍질을 잘 깔 수 있게 삶는 방법이 무엇이 있나여? 궁금합니다.
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
달걀 껍질을 잘 까기 위해서는 달걀을 삶을때 소금을 넣고 삶습니다.
찬물에 삶은 달걀을 10분 담근후 껍질을 까면 잘 까집니다.
안녕하세요. 오늘도일하는호랑이33입니다. 일단 처음에 끓일때 소금을 한스푼 정도 넣고 삶아 주세요
그리고 마지막에 얼음물이나 찬물에 10분정도 담가 놓으면 엄청 잘 까집니다.
안녕하세요. 하품하는사자875입니다.
물이 담긴 냄비에 식초와 소금을 넣어보세요. 식초와 소금을 넣으면 껍질이 깨지는 것을 방지하고 삶은 후 껍질이 쉽게 벗겨져요.
안녕하세요. 빈티지한콩중이209입니다.
불조절을 잘 해보세요
처음에 센불에 끓어 오르면 제일
약한불에 4분정도 끐이다가 불을 끈
다음 그냥 그대로 예열 하세요
그러면 부드러워지고 껍질도 잘
벗겨집니다
물이팔팔끓을때 소금을 조금 넣은후 계란을 넣고 살으면 껍질 까기쉬워요
냉장고에서 금방꺼낸 계란은 끓는물에 바로넣으면 터질수도 있으니 찬물에 몇분간 담구었다 낳으면됩니다
질문에 도움되였으면 합니다
안녕하세요. 짓굳은천인조224입니다.
윗분말처럼 삶기 전에 소금 한스푼이나 식초 몇방울 넣으시고 끓이신 후에 찬물에 두세번 식혀주면 잘 까집니다!
