청포도와 포도의 차이점은 무엇일까요?
어제 마트에서 청포도를 사 왔는데 일반 포도와 어떤 성분이 차이가 있거 어떤 것이 우리 몸에 더 좋은지 아시면 알려 주시면 감사하겠습니다
청포도와 일반 포도의 성분에는 차이가 있지만, 둘 다 건강에 매우 좋습니다.
청포도는 우리 몸의 면역력을 향상시켜주는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히, 청포도에는 폴리페놀류라고도 하는 항산화 물질이 포함되어 있어서, 활성산소로부터 우리 몸을 보호해줄 수 있는 효과가 있습니다. 또한, 청포도에는 혈압을 낮추는 효과도 있다는 연구결과가 있습니다.
반면, 일반 포도는 청포도보다 당분이 많이 함유되어 있습니다. 그러나 일반 포도도 청포도와 마찬가지로 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있으며, 항산화 작용을 해주는 레스베라트롤 등의 성분도 함유하고 있습니다.
따라서, 청포도와 일반 포도 모두 건강에 매우 좋으며, 취향에 따라 선택하시면 됩니다. 다만, 청포도는 일반 포도보다 항산화 작용이 더 강하기 때문에, 활성산소로부터 우리 몸을 보호해주는 효과를 더욱 높이고 싶다면, 청포도를 더 많이 섭취하시는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 산뜻한코끼리228입니다.
일반포도와 청포도의 색상 차이는 화학 물질인 안토시아닌의 존재 여부와 농도에 따라 결정됩니다.
청포도는 안토시아닌을 상대적으로 많이 함유하고 있습니다.
안토시아닌은 황산화 물질로 스트레스를 줄이고 세포 손상을 예방하는 역할을 합니다.
안녕하세요. 심심한사랑새296입니다.
적포도는 콜레스테롤 있지만
청포도는 없음
적포도가 항산화 작용이 더 탁월한
안토시아닌 성분이 더 많이 함유
항진 항암 효능의 레스베라트롤 성분이 있음