우리나라의 전통 한과와 유과는 어떻게 다른지 궁금합니다.

Question

우리나라 대한민국 전통음식관련인데요. 과자라고 할수 있는 한과와 유과는 만드는 방법이 어떻게 다른지 궁금해서 질문 올립니다.

Answer 1

우리나라에서 한과와 유과의 차이점에 대한 내용입니다.

한과는 우리나라의 전통 과자를 총칭하는 것이고

유과는 한과의 일종으로 튀겨서 만든 것을 의미하게 됩니다.

Answer 2

질문하신 전통 한과와 유과의 차이점에 대한 내용입니다.

정확히는 한과 역시 유과 (유밀과)에 속하고

유과란 밀가루나 쌀가루 등을 반죽하고 해서

기름에 튀기는 것을 의미합니다.

Answer 3

한과는 한국 전통의 과자를 총칭하는 말입니다. 쌀, 밀가루, 콩가루 등 여러 가지 주 재료를 사용하여 만든 다양한 종류의 과자입니다.

유과는 한과의 일종으로 기름에 튀겨 만든 과자입니다.

주로 쌀가루, 찹쌀가루 등을 반죽하여 고온의 기름에 튀긴 후 그 위에 엿을 묻혀서 만드는 방식이 특징입니다.