제가 평소에 붕어빵을 좋아해서 붕어빵을 자주 사 먹는 편인데요 그런데 먹다 보면서 매번 느끼지만 처음에 어떻게 해서 붕어 모양으로 빵을 만들기 시작한 건가요 너무 궁금해요
안녕하세요. 똑디 잠만보입니다:)
붕어빵은 19세기 말에 생긴 일본의 풀빵인 '타이야끼'에서 유래했다고 해요! 우리나라에는 1930년 쯤에 들어온 것으로 추정되고 있어요. 타이야끼는 도미 모양의 빵에 팥 뿐만 아니라 고기, 야채 등 다양한 속재료를 사용했었어요. 그게 우리나라에 들어오면서 한국인에 입맛으로 맞추어져 가면서 지금의 붕어빵이 되었어요. 여러가지 설이 많아 정확한 답변은 아니에요ㅠㅠ 그래도 도움이 되셨으면 좋겠네요:)
