겨울철 노지에서 크는 시금치 얼어죽지 않는 이유가 무엇일까요?

Question

요즈음에는 겨울에 시금치를 비닐하우스에서 지배를 많이 하지만 은 그래도 노지에서 키우는 시금치도 많이 있지요. 그런데 이추운 겨울에도 노지에 있는 시금치가 얼어 죽지 않는 이유가 궁금합니다?

Answer 1

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 특히 바닷가에서는 겨울에 기온이 영하로 안떨어져서라고 합니다 그래서 바닷가 해풍맞은 시금치가 달고 맛이 있다네요