전자렌지 전자파가 음식에 영향이 있나요?

Question

전자렌지는 회사든 가정이든 흔하게 사용하는 제픔이잖아요. 전자파때문에 전자렌지전용용기도 있는 만큼 전자파가 음식에는 영향이 없는지 궁금하네요.

탈퇴한 사용자 · Accepted Answer

안녕하세요. 아하의 전기전자 분야 전문가입니다.전자레인지에서 발생하는 전자파는 주로 마이크로파로, 음식 속의 물분자를 진동시켜 열을 발생시키는 원리로 작동합니다. 이 과정에서 전자파 자체가 음식의 화학 구조를 변화시키는 것은 아니기 때문에 일반적으로 음식에 큰 영향을 주지 않습니다. 따라서 전자파가 음식을 유해하게 만든다는 걱정은 크게 하지 않으셔도 됩니다. 단, 전자렌지용 전용 용기를 사용하는 이유는 특정 재질의 용기가 가열되면서 유해물질이 나올 수 있기 때문에 안전성을 고려한 것입니다. 항상 전용 용기를 사용하는 것이 바람직합니다.

과학하는 북극곰 · Answer

안녕하세요. 김현준 과학전문가입니다. 전자렌지는 음식을 가열하기 위해 마이크로파라는 형태의 전자파를 사용합니다. 이 마이크로파는 음식의 수분 분자를 빠르게 진동시켜 열을 생성하고, 이 열이 음식을 가열합니다. 전자렌지에서 발생하는 마이크로파는 음식의 수분 분자를 빠르게 움직이게 하므로, 이 움직임이 열을 발생시키고 이 열이 음식을 가열합니다. 이 과정에서 음식의 영양소가 파괴되거나, 음식에 해로운 물질이 생성되는 것은 아닙니다. 하지만, 전자렌지를 사용할 때는 조심해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 먼저, 플라스틱 용기를 사용할 때는 전자렌지 전용 플라스틱 용기를 사용해야 합니다. 일반 플라스틱 용기는 열에 녹을 수 있으며, 이때 용기에서 나오는 화학 물질이 음식에 침투할 수 있습니다. 또한, 음식을 고르게 가열하기 위해 가끔씩 음식을 섞어 주거나, 특정 부분만 과도하게 가열되지 않도록 주의해야 합니다. 따라서, 전자렌지의 마이크로파 자체는 음식에 해로운 영향을 미치지 않지만, 전자렌지를 사용할 때는 위의 사항들에 주의해야 합니다.

멋쟁이야나는 · Answer

안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다.전자파는 전자렌지에서 음식을 가열하는 데 사용됩니다. 전자파는 주로 마이크로파라는 주파수 범위에 속하며, 음식물의 수분 분자를 진동시켜 열을 발생시킵니다. 전자렌지 전용 용기는 전자파를 효과적으로 통과시키면서 음식물에는 영향을 미치지 않도록 설계되었습니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.전자렌지는 우리 생활에서 매우 흔하게 사용되는 가전제품 중 하나입니다. 전자렌지는 전자파를 이용하여 음식물을 가열하는 원리로 작동합니다. 그렇기 때문에 전자파에 대한 우려가 있을 수 있습니다. 하지만 걱정하지 않으셔도 됩니다. 전자렌지에서 발생하는 전자파는 우리 몸에 해로운 영향을 미치지 않습니다. 전자렌지 전용용기가 있는 것도 이러한 이유로 인해 만들어졌습니다. 전자렌지 전용용기는 전자파를 차단하여 음식물에 영향을 미치지 않도록 하는 역할을 합니다. 따라서 전자렌지를 사용하더라도 음식물에는 전자파가 전혀 영향을 미치지 않습니다. 그리고 전자렌지는 음식물을 가열하는 과정에서 물분자를 진동시켜 열을 발생시키기 때문에 음식물의 영양소가 파괴되는 것이 아니라 오히려 보존되는 경우도 있습니다. 따라서 전자렌지를 사용하면서 음식물의 영양소가 손실되는 것에 대한 걱정도 하지 않으셔도 됩니다. 마지막으로 전자렌지를 사용할 때에는 안전을 위해 사용설명서에 나와있는 지시사항을 잘 따라주시는 것이 중요합니다. 전자렌지를 올바르게 사용하면서 건강에 불이익을 주는 일은 전혀 없습니다. 따라서 전자렌지 전자파가 음식에 영향을 미치는 것에 대해 걱정하실 필요는 없습니다. 전자렌지는 우리 생활을 편리하게 해주는 매우 유용한 가전제품입니다. 감사합니다.도움이 되셨다면 아래 추천과 좋아요 부탁드립니다.

화목한다람쥐109 · Answer

안녕하세요. 김태경 과학전문가입니다.전자레인지는 특정 주파수를 이용해 물을 진동시켜열을 발생하는 것입니다따라서 음식에는 아무 영향이 없습니다

김철승 전문가 · Answer

안녕하세요. 김철승 과학전문가입니다.전자레인지에서 나오는 전자파는 음식에 영향을 줍니다. 이 영향은 대부분 긍정적이며건강에 해로운 영향은 미미합니다.전자파는 음식 분자의 수소 결합을 회전시켜 열을 발생시킵니다. 음식을 빠르고 효율적으로 데우는 데 도움이 됩니다.전자파는 일부 영양소의 구조를 변형시킬 수 있습니다. 이 변화는 대부분 미미하며 건강에 해로운 영향을 미치는 것으로 알려져 있지 않습니다.전자파는 일부 미생물을 사멸시킬 수 있습니다. 이는 음식을 안전하게 데우는 데 도움이 됩니다.일부 플라스틱 용기는 전자파에 의해 변형되거나 유해 물질을 방출할 수 있습니다. 전자레인지 사용 시 플라스틱 용기의 재질을 확인하고안전한 용기를 사용해야 합니다.밀폐된 용기는 전자파에 의해 폭발될 위험이 있습니다. 전자레인지 사용 시 용기를 밀폐하지 않도록 주의해야 합니다.음식을 너무 오래 데우면 영양소 파괴나 화재 위험이 발생할 수 있습니다. 적절한 가열 시간을 지키도록 주의해야 합니다.전자레인지는 편리하고 안전한 조리 도구입니다. 위의 주의 사항을 지키면 건강에 해로운 영향 없이 안전하게 사용할 수 있습니다.답변이 마음에 드셨다면 좋아요와 추천을 부탁드립니다

울통불퉁침팬치 · Answer

안녕하세요. 박성학 과학전문가입니다.전자레인지는 '마이크로파'라는 전자기파를 발생시키는 장치 입니다. 마이크로파는 금속을 제외한 대부분의 물질은 투과하지만 물에는 흡수되는 성질이 있는데, 이때 물분자가 진동하게 되면서 발생하는 마찰열로 인해 음식이 가열되는 원리 입니다. 즉, 마찰열로 인해 가열이 되는 것일 뿐, 분자 구조가 변형되는 등의 괴담은 말 그대로 괴담일 뿐입니다. 수분의 진동으로 인한 마찰열만을 이용하기 때문에, 100도 이상의 고온을 이용하는 타 조리방식에 비해 성분의 변화가 오히려 적습니다

신기한친칠라145 · Answer

안녕하세요. 송종민 과학전문가입니다.자체적으로 열을 만들어내는방식이 아닌물 분자의 진동을 빠른 속도로습기 증발이 되도록 하는원리로 작용되기 때문에음식물이 건조되어 오래 돌렸을 경우딱딱해진 경험이 있으실 텐데요.​ 전기파의 일종인마이크로파를 활용하여따뜻하게 데워주는 것입니다.​적외선에 비하면 작은 편이라인체에 직접적으로해로운 영향을 주지는 않는다고 하는데요.

김재훈 전문가 · Answer

안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.전자렌지는 편리한 조리 기구이지만, 전자파 영향에 대한 궁금증과 우려는 존재합니다. 과학적으로는 전자파가 음식 영양소를 파괴하거나 분자 구조를 변형시켜 유해 물질을 생성한다는 명확한 증거는 부족합니다. 오히려 전자렌지 조리는 다른 조리 방법보다 영양소 손실이 적을 수 있습니다. 하지만, 전자파는 특정 조건에서 일부 화학 물질에 변형을 일으킬 수 있으며, 이는 안전성에 대한 주의를 요구합니다. 전자렌지 용기는 전자파를 차단하지 않고 음식에만 흡수되도록 설계되어 있으며, 일반 플라스틱, 유리, 금속 용기는 사용하지 않도록 주의해야 합니다. 과열하지 않도록 조리 시간을 설정하고, 용기를 제대로 사용하며, 안전 수칙을 준수하면 전자렌지는 안전하고 편리하게 활용할 수 있습니다.

전기·전자

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전자렌지 전자파가 음식에 영향이 있나요?