안녕하세요. 강요셉 인문·예술전문가입니다.설날에 떡국을 먹은 이유는 설날에 모든것이 새로 시작한다는 의미로 몸과 마음을 깨끗이하고자 맑은 물에 흰떡을 넣어 끓인 떡국을 먹었다고 하며 가래떡의 흰색은 근엄함과 정결함을 뜻했기 때문에 좋지않았던 일은 잊어버리고 좋은 일들만 있기를 바라는 뜻에서 먹었으며 조선 후기부터 시작되었다고 합니다
최남선은 [조선상식문답]에서 설날에 떡국을 먹는 풍속은 매우 오래된 것으로 상고시대의 신년 제사 때 먹던 음복 음식에서 유래된 것이라고 하였습니다. 또 [동국세시기], [열양세시기]에서 떡국은 정조차례와 세찬에 없으면 안 될 음식으로 설날 아침에 반드시 먹었으며, 손님이 오면 이것을 대접했다고 기록되어 있습니다.