기름기 많은 설거지 깔끔하게 잘하는 방법 궁금해요

삼겹살이나 갈비같이 기름기 많은 음식은 설거지 할때 보면

꼼꼼히 했는데도 먼가 기름기가 느껴지더라구요~

깔끔하게 하는 노하우 있을까요?