진짜 꿀과 가짜 꿀 판별법이 있는지 궁금합니다.
예전에 도움을 받은 지인에게 꿀을 선물로 보내줬는데,
진짜 꿀이 아니라 가짜 꿀이었다더라구요. 그렇게 싸게 산 것도 아니었는데...
혹시 일반인이 진짜 꿀과 가짜 꿀을 구별할 수 있는 방법이 있나요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 나는야 귀여운 천사입니다.요즘은 그렇게 가짜 꿀이 잘 나오지 않습니다 온도 차이로 통해서 꿀이밑에 깔아 않는 것이 있지만 가라 않는다고 다 가짜 꿀은 아닙니다 그 가라는 것을 숟가락으로 퍼 보면 딱딱하게 굳어 있으면 가짜입니다 그리고 숟가락으로 아무 문제 없이 잘 퍼지면 그것은 진짜 입니다 보관 상 온도문제가 생긴 겁니다 두셔도 아무 상관 없습니다
안녕하세요. 완벽한딱새181입니다. 일반인이 꿀을 구별하기란 쉽지 않습니다 육안으로는 진하지 않되 시간이지나도 설탕물이 고이게 되는 것이 아카시아꿀라고 합니다 냄새로 구별하는 법은 꽃종류에사 채취한 꽃은 꽃종류는 다르더라도 냄새는 비슷하지만 설탕꿀은 조청과 같은 향이 납니다 답변이 도움되셨나요?
안녕하세요. 똘똘한살모사89입니다.
가짜꿀은 반수저떠서 가스렌인지에 부글부글 7-8초이상 끓여 식히면 뽑기마냥 시커멓고 딱딱하게 굳고 역한 냄새가 납니다.
진짜꿀은 농도는 좀 더 진해도 딱딱하게 굳지않고 색깔이 원색에서 거의 변화가 없고 역한 냄새도 나지 않습니다.