처가집에서 마늘을 보내주셨는데 보관을 위해 마늘을 까서 갈은 후에 냉동실에 보관하려고 합니다. 하루 종일 마늘을 까고 있는데 쉽게 까는 방법 좀 알려주세요
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
마늘 머리를 선택할 때 크고 피부가
단단한 것을 고릅니다
이런 마늘이 까기가 더 쉽죠
마늘 머리의 뿌리 부분을 자르고
각 마늘 구멍에 작은 접시를 놓아서
마늘을 고정시키세요
각 마늘 머리에 손가락을 사용하여
살짝 눌러주는데
이는 껍질이 쉽게 벗겨집니다
안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 마늘을 큰통에 넣고 물도 가득히 넣은후1~3시간에 마늘 통을 손으로 쪼개놓고 오래 담가 놓을수록 껍질이 잘 벗겨집니다~~
