오꼬노미야키와 빈대떡의 차이는 무엇인가요
한국 음식과 일본 음식의 차이 외에 둘 다 비슷한 느낌인데요 재료라든지 요리법이 있어서 어떤 차이가 있는 것인가요 궁금합니다...
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 깔끔한오솔개110입니다.
일단 들어가는 재료의 차이가 꽤 납니다.
오코노미야키는 양배추가 주된 재료에 여기에 각종 토핑을 추가하고 계란과 밀가루 물을 더하는 것에 비해서
빈대떡은 부추나 야채 해산물을 넣고 만들기에 다릅니다.
그리고 만드는 법도 다르니 빈대떡은 모든 재료를 이미 섞는 반면 오코노미야키는 불판 위에서 재료를 조합하게 됩니다.