무한리필 음식점은 어떻게 저렴하게 판매가 가능한가요?

무한리필을 사랑하는 사람입니다. 그런데 문득드는 생각이 무한리필은 이렇게 저렴히 판매하는데 장사를 유지하며 돈을 벌수 있나란 궁금증이 생겼습니다. 무한리필 고깃집이 1인 1만5천원이라 가정해본다면 정말 남는것 없지 않나요?

7개의 답변이 있어요!

  • 무한리필 가게에서 취급하는 고기나 음식들은 최상급의 품질은 아닙니다. 그렇기 때문에 대량으로 발주를 하여 가격을 다운시킬 수 있고 보통은 셀프바를 운영하면서 인건비도 절약을 하죠. 더불어 1인 비용이상으로 많이 먹는 사람도 있겠지만

    그렇지 않고 소식하는 사람들도 있어서 이득을 더 많이 본다고 합니다

  • 무한 이필 점에서 판매하는 고기나 다른 기타 재료들의 경우에는 우리나라 국산이 아니라 해외에서 대량으로 수익이 되는 수입산이다 보니 이렇게 저렴한 판매가 가능하다고 합니다

  • 무한리필 음식점의 고기는 일반 고기집보다 평균적으로 품질이 떨어지기에 원가가 절감됩니다.

    또한 의외로 1인 비용보다도 더 못 먹는 사람들이 많습니다.

    또 셀프로 가져다 먹는 시스템이 대부분이므로 서빙하는 인원을 적게 써도 됩니다.

    또한 술값이나 음료값은 포함되지 않으므로 유지가 가능합니다.

    실제로 일반 고기집을 운영하는 사람들도 고기 파는 것보다 술에서 더 남긴다고 하는 판국이니까요.

  • 무한리필 음식적은 박리다매라고 생각하시면 됩니다.

    보다 품질은 최상급은 아니지만 다량으로 물건을 가져오고

    이를 싸게 팔아서 많이 팔아써 이득을 챙기며 그리고 다른 부가적인 주류나 음료수에서

    이윤을 냅니다.

  • 소주나 맥주같은 추가 음식을 팔아서 이윤을

    남기거나 기념품같은 상품들을 팔아서 이윤을

    남겨요 더 들어간다면 그 가게만의 독특한

    음료수를 만들어판다는거?

  • 무한리필에서 고기로 남기려는 것보다 보통 주류나 음료를 추가로 주문하는거로 남기려는 목적이 더 큽니다. 물장사라고 하는이유가잇죠

  • 무한리필이라도 대식가가 아닌이상 적당히

    식사를 마치고 빠지기 때문에 아마 입장료에서 이익을 창출하는 것 같아요 먹방 유튜버오면 그날

    장사 망하는거죠ㅜㅎㅎ