다진마늘은 냉동보관 어느정도까지 가능한가요?
마늘을 그때 그때 다져서 요리하기 힘들어서 아예 많이 다진 후 냉동보관해서 먹곤 하는데요.
다진마늘은 어느정도 기간동안 냉동보관이 가능한지 궁금합니다.
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5개의 답변이 있어요!네 저는 요맘때 햇마눌 나오면 싸게 구입해 많이 갈아 소분해 냉동해 둡니다 김장때 꺼내 쓰는데 그대로예요 구후애도 써보면 싱싱하고 그대로예요 쌀땨 많이 장만해 두세요
안녕하세요. 나는나입니다.
저희는 김장때 마늘을 많이 찌어 냉동보관해서 다음 봄마늘이 나올때까지 6개월정도는 냉동보관으로먹고있는데 괜찮아요. 냉동을 해동한것은 빨리 먹어주는게 좋아요.
안녕하세요. 색다른올빼미124입니다.
마늘을 저도 한번에 다져서 냉동보관을 하고있는데요
냉동실애넣었다고해서 평생먹는건 아니더라구요
집에서 만든 거라면 첨가물이없기에 2-4개월 안쪽으로 드시면됩니다
안녕하세요. 심심한호랑이161입니다.
냉동보관은 보통 식품 처럼 오래 보관하도 괜찮다고 봅니다 다만 한번 녹였다 재얼리걸 사용하는건 위생상 문제가 있고요