안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
제습기에서 생긴 물은 식음용으로 재사용하는 것은 절대 권장하지 않습니다.
우선 제습기 탱크 안은 늘 물이 고여 있어 시간이 지나면 잡균이나 곰팡이가 번식하기 쉽고, 제습기에서 생긴 물은 공기 중의 습기를 모아둔 것인데 그 과정에서 공기 중 습기와 함께 미세균이나 먼지가 섞여 있을 가능성이 매우 높습니다.
말씀대로 포집되는 물은 공기중에 오직 물만 있다는 가정이 있지만, 실제 공기에는 물인 수증기만 있는 것은 아니기 때문이죠.