일반 라면과 건면이라는 라면은 어떤 차이점이 있나요?

Question

라면을 좋아해서 종종 즐겨 먹습니다.

그런데 라면의 종류 중에서 건면이라는 라면이 있는데

일반 라면과 식감이 좀 다르더라구요

건면은 일반 라면과 어떤 점들이 다른건가요?

Answer 1

면의 종류는 다양합니다 특히 제가 생각할 때 가장 몸에 안 좋은 것이 기름에 튀긴 건데요 일반적으로 우리가 자주 먹는 것입니다 겉면이나 생면 이런 것들은 건조시킨 것입니다 비싸지요

Answer 2

안녕하세요~^^

누구보다 열심히 지식과 조언과 위로를 나눠드리고 싶은 누구보다 열심히입니다.

일단, 질문자님이 열심히 써주신 좋은 질문 감사합니다.

일반 라면은 면을 유탕처리하면서 튀긴 면인데요.

건면은 튀긴면이 아니라 건조한면입니다.

그렇기 때문에 식감도 달라요

다이어트할때 라면먹고싶으면 건면먹는 이유기도합니다.

부족하지만, 저의 답변이 도움이 되었으면하네요.

도움이 되었다면 좋아요 부탁드리겠습니다.

감사합니다.

좋은 하루되세요!

Answer 3

일반 라면은 기름에 튀기는 유탕 과정을 거친 면으로 상대적으로 지방이 많고 열량이 높습니다. 건면은 튀기지 않고 건조해 수분을 15% 이하로 낮춘 면으로 상대적으로 지방이 적고 열량이 낮습니다. 건면이 일반 라면보다 건강에 좋다는 인식이 있는데 실제로 열량과 지방 함량은 일반 라면보다 낮습니다. 그렇지만 나트륨 함량은 비슷합니다.

Answer 4

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 건면 자체는 튀기지 않는 면이라고 보시면 됩니다 일반 라면은 튀긴 면발인데요 맛 차이는 확실히 일반 라면이 훨씬 맛이 좋습니다 다이어트 하시거나 건강 생각하신다면 건면을 드시고 아니면 그냥 일반 라면을 드시죠

Answer 5

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 일반 라면과 겉면 차이라고 하셨는데 일단은 겉면 자체는 일반 튀긴 라면보다는 솔직히 식감 자체라든지 맛은 별로인 거 같습니다 그렇지만 다이어트 하시는 분들이라든지 건강을 신경 쓰시는 분들은 건면을 많이 드시겠죠

Answer 6

일반 라면에 면은 기름에 튀겨져서 만들어지면이고 권면은 말 그대로 건조를 해서 만들어진면 입니다. 확실히 몸에는 더 좋고 기름기가 적긴 하겠지만 역시 일반 면이 더 맛있긴 하더라구요.

Answer 7

안녕하세요. 바다에서 헤엄치는 거북이입니다.해당 질문에 답변을 드리겠습니다.일반 라면과 건면의가장 큰 점은 일반 라면은 기름에 죽였다고 보시면 되고 권면 같은 경우는 기름에 튀기지 않은 면을 건면이라고  보시면 됩니다. 건면은 일단 담백하고 아주 맛이 있습니다.

Answer 8

안녕하세요~~~ 일반 라면은 튀긴 면입니다

건면은 튀긴면이 아니라 건조한면입니다

아무래도 건면이 튀긴면보다 칼로리도 낮고 기름이 적습니다