대패 삼겹살이 백종원 대표가 개발한게 맞나요?

Question

친구들과 대패삼겹살 가게에서 술한잔 마시면서 얘기하다가 우연히 백종원 대표 때문에 대패 삼겹살이 세상에 나온거라는 말을 들었거든요. 평소 대단하다고 느끼고 있었는데 정말 사실인가요?

Answer 1

절대 백종원씨가 만든게 아닙니다

저는 정육분야에서 20여년간 몸담았던 사람인데요

특별한 아이디어가 아니라 오래전부터 팔아온 제품입니다

우삼겹이라고 하는 이ㅏㅇ지부위를 구이용으로 판매하며 본가라는 프렌차이져를 했던 사람으로 알고 있어요

소고기의 부위는 판매자가

갖다가 붙이기 나름이고,

얼마나 대중적으로 알려지냐는 문제이죠

Answer 2

안녕하세요. 구자왕입니다.

네 맞습니다.

정확히는 의도하고 만든게 아닌, 기계를 실수로 구입하여 발명된 음식이라 볼 수 있습니다.