과일과 채소를 신선하게 보관하는 꿀팁이 있을까요?

과일이나 채소를 요리를 위해 구매하고 사용하면 꼭 남더라고요 남게되면 냉장고에 넣게되는데 오래보관이 안되고 시들고하는거같아요 최대한 오래 보관하는 방법은 무엇이 있을까요?