금속을 용해로에 넣고 녹일때 불순물 제거제는 무엇이고 아떤 원리로 제거하나요?

금속을 용해로에 넣고 녹일때 불순물을 제거하기 위해 제거제를 넣는다고 하는데 다 녹아서 없어지는거 아닌가요? 성분이 무엇이고 아떤 원리로 제거가 가능한가요?