브로콜리로 다양한 요리가 가능할까요?
브로콜리를 많이 받았는데 어떻게 요리해 먹어야할지 난감하네요.
브로콜리로 무슨 요리가 가능할까요?
안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.
브로콜리 대는 얇게 썰어 대친 후 부드러워지면
들깨가루 넣고 볶아드시면 맛있어요.
브로콜리 머리부분은 곱게 다져서 볶음밥에 넣으시거나
삶아 갈아서 호박죽 끓일 때 넣으시면 맛도 좋고 영양적으로
아주 좋습니다.
안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.
저의 요리 경험으로 비추워 볼때 브로콜리로 뜨거운 물에 살짝 데치는 수준으로 초장에 찍어 먹는 방법, 스프를 만들시 첨부하면 식용시 그 식감을 살려 주는 장점이 있어요.
