가정에서 구운계란을 만들수 있나요?
계란을 아침대용으로 먹을려고 합니다. 그런데 삶은 계란도 좋지만 개인적으로
구운계란을 더 좋아합니다. 집에서도 구운계란을 만들수 있나요?
혹시 따로 조리기구를 구입해야하나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 총명한꿀벌277입니다.
밥솥으로도 구운계란 가능합니다.
1. 계란을 상온에 1시간 정도 꺼내놓아요
2. 계란을 밥솥에 넣고 물을 계란의 1/3이 잠길정도로 넣어요
3. 취사1회 후 다시 물을 동일한 양으로 넣고 취사를 한번 더 합니다 (기호에 따라 이 과정을 한번 더 해주셔도 돼요!)
그럼 구운계란 완성
안녕하세요. 항뽀글입니다.
에어프라이어에 종이 호일을 깔고 깨끗이 씻은 달걀을 넣고 처음엔 낮은 온도에서 점차 높은 온도로 돌려주면 됩니다
처음부터 높은 온도로 하게 되면 안에서 달걀이 터질 수 있으니, 처음엔 100도 10분 그다음엔 120도씩 10분씩 돌려주세요
이렇게 다섯번 정도 돌리면 달걀 표면이 까만 점들이 생기는 데 이때가 가장 맛있게 구워진다는 표시 입니다.
