지역마다 맛집의 기준이 무엇인가요?

맛집이라고 많은분들이 들리거나

맛집 성지순례 같은것을 통해

음식을 먹어보고오기도하는데

입맛은 다들 다르잖아요

그렇다면

이 맛집의 선정기준이 무엇인가요?