안녕하세요 공정하고 깔끔한 다람쥐입니다
육회비빔밥의 양념장 소스 어떻게 만들어야하나요?
그냥 참기름에 비벼먹으면 되나요?
안녕하세요. 건장한쿠스쿠스87입니다.
고추장, 설탕(물엿), 참기름, 통깨, 다진 마늘등을 넣습니다.
고추장 2큰술, 설탕과 물엿은 취향껏 (물엿은 3큰술 정도 넣긴 해요),
참깨는 통으로 넣어도 되고 갈아서 넣어도 됩니다.
마늘은 서너게 갈아서 넣어주시면 되구요.
간 보시고 모자란거 추가 하심 됩니다.
저는 감칠맛과 단맛을 위해서 설탕과 물엿을 넣지 않고
양파청을 넣는게 훨씬 맛있더라구요...
맛있게 드세요...
