나이가 들어도 흰머리가 나지 않는 사람들 왜 일까요?

나이가 50이 넘었고 염색을 한 번도 하지 않았다고 하는 사람들이 있더라구요. 이런 사람들은 나이가 들어도 왜 흰머리가 나지 않을까요?