기름 한 통에 치킨을 몇 마리 튀기는 것이 일반적인가요?
치킨 브랜드 중에 한 곳은 치킨을 몇 마리 튀기고 기름을 교체한다고 깨끗한 기름을 내세웁니다. 그런데 일반적으로 기름 한 통에 치킨을 몇 마리 튀기는 지 알아야 비교가 가능할 것 같은데, 기름 한 통에 치킨을 몇 마리 튀기는 것이 일반적인가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 젬딘,5를 향하여!!입니다.
기름교체하지 않으면 냄새가 많이 나 약60마리 정도 튀기면 기름을 교체합니다. 특이한 점은 새로된 깨끗한 기름에 튀기는 것보다 맛으로는 튀긴 기름 튀긴 치킨이 맛이 더욱 좋습니다.