생활
바나나 오래 보관 하는 방법이 있나요?
바나나를 구입 후 상온에 두면 빠르면 하루나 이틀 정도만 지나도 껍질에 검은 점들이 생기고, 약간의 냄새가 나기 시작하는데요. 어떻게 하면 오래 보관 할 수 있을까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 깨끗한오솔개230입니다.
개인적으로 출근전에 아침식사 대용으로 바나나를 매일 먹고있는데 보관방법은 옷걸이 같은곳에 꼭지부분을 끼워 싱크대에 메달아춥니다
그럼 좀더 오래보관할수있습니다
◆ 바나나 보관법 ◆
▶바나나는 보관하기가 쉽지 않은데 줄기 부분을 가정용 랲으로 감싸놓으면 줄기를 통해
산소가 들어가는 것을 막아서 바나나를 신선하게 며칠 더 보관할 수 있습니다.
▶바나나가 익으면 바로 냉장고에 넣어주시기 바랍니다. 이제 숙성과정이 시작되었기 때문에
저온에 놔두어서 안전하게 숙성 속도를 늦출 수가 있습니다.
▶또한 껍질깐 바나나 변색을 방지하려면 절단면에 레몬즙을 바르면 변색을 막을수있다.
껍질을 벗겨 비닐봉지에 싸서 냉동실에 넣어 얼리면 산뜻한 냉과가 되기도 한답니다.
질문애 대한 답변이 되셨길 바랍니다. 감사합니다.