피망과 파프리카의 차이가 무엇인가요?
피망이랑 파프리카 차이가무엇인가요??
맛은똑같은거 같은데 색깔차이 인가요??
아니면 생산지가 달라서 이름이 다른건가요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 장갑낀원숭이80입니다.
피망과 파프리카는 생긴새와 맛이 거의 비슷합니다. 사실 큰 차이점을 눈으로 구분하기 어려운데 이는 생물학적으로 동일 품종이기 때문입니다. 피망은 중앙아메리카에서 나는 작물로 이를 개량하여 생산한 것이 바로 파프리카입니다.
국내에 먼저 들어온 채소가 피망이고 좀 더 나중에 들어온 작물이 파프리카입니다. 수입시기가 다르고 수입시점에 사용된 이름이 달라 피망과 파프리카로 시장에서 구분되어 판매되고 있습니다. 그러나 현재 국내에서도 둘다 단고추로 한국원예학회에 의하여 구분되어 있습니다.
안녕하세요. 햄툐리입니다.
비슷하게 생기기는 하였지만 파프리카는 단단하고 과육이
두꺼운 느낌이 나구요, 피망은 파프리카에 비해 조금 작고 껍질
얇은 편입니다.
맛도 틀려요. 파프리카는 생으로도 먹을 수 있고 샐러드나 샌드위치의
재료로 많이 쓰이지만 피망은 맛이 파프리카보다는 매운 맛이 들어 있어요.
익혀서 사용하는 법이 많이 있답니다.