배달 주문에서 플랫폼이 얼마나 가져가나요?

물가가 오르면서 식당의 음식 가격도 굉장히 올랐습니다. 그러나 식당들은 배달 플랫폼에서 너무 많은 수수료를 떼간다고 하는데요. 그렇다면 배달 주문에서 플랫폼이 얼마나 가져가나요?