안녕하세요.오랜만에 집에서 어묵 삶아 끓여먹을려고 하는데 육수를 맛있게 내는 방법들이 궁금해서 도움글 요청드립니다.수고하세요.
안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
어묵 국물을 만드실 때에
마른 멸치, 마른 다시마, 파뿌리, 파, 양파, 무, 칼칼한 맛을 원하시면
고추 씨와 마른 고추 몇 알 정도면 좋습니다.
안녕하세요. 대운남입니다.
오뎅 육수에는 조미료가 들어가야..우리가 아는 그 오뎅육수의 맛이 나는데요 액상으로 된 오뎅다시가 있습니다
조미료없이 맛을 내시려면 꽃게만 기억하세요
