우리나라 배달 문화중 최초로 시작된 배달음식은 어떤 음식이었나요?
현재 우리나라는 스마트폰으로 손가락 하나만 터치하면 웬만한 음식은 다 배달이 가능하잖아요 이런 스마트폰이 없을 때도 배달 문화는 되었었는데 우리나라에서 최초로 배달문화가 시작된 음식은 어떤 음식이었나요?
55글자 더 채워주세요.
3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 임지애 인문·예술전문가입니다.
우리 민족 최초의 배달음식은 조선시대 냉면이라고합니다. 조선 후기 실학자 황윤석의 <이재난고>에는 “과거시험을 본 다음 날 점심에 일행과 함께 냉면을 시켜 먹었다”는 대목이 나옵니다. 1768년 7월로 당시 궁중에서 즐기던 고급 요리인 냉면이 양반층에서 인기가 생겨 배달이 시작된 것으로 보고있습니다.
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
우리나라에 최초의 배달음식은 냉면 입니다.
조선후기 실학자 황윤석의 일기 이재난고에 냉면을 시켜 먹었다는 기록이 있습니다.
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 배달 음식 문화는 조선 시대에도 있었습니다 1768년 7월에 기록된 조선 후기 실학자인 황윤석의 <이재난고>에는 이런 구절이 있습니다. "과거시험을 본 다음 날 점심에 일행과 함께 냉면을 시켜먹었다." 또 다른 기록은 이유원의 <임하필기>에는 1800년 초 "한가로운 밤이면 매번 군직과 선전관들을 불러 함께 달을 감상하곤 하셨는데 어느 날 밤 군직에게 명하여, 문틈으로 면을 사 오게 하며 이르기를 "너희와 함께 냉면을 먹고 싶다." 고 하였다고 합니다. 이렇듯 조선 시대에도 배달 음식이 냉면등에 한정된 다양하지는 않았지만 분명히 존재했다는 것을 알 수 있습니다.