고구마를 촉촉하게 굽는 방법이 있을까요?

Question

에어프라이어를 이용해서 구우면 퍽퍽하게 구워지는 것 같아서 맛이 그닥 없는 것 같은데요. 촉촉하게 굽기 위해서 어떤 것이 필요할까요? 좋은 방법이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 코인은 미래다입니다.

호일로 감으신후 에어프라이어나 후라이팬등 에서 구우시면 수분증발을 억제해 촉촉한 군고구마를 만드실수 있습니다