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태평한뱀242
오늘 아침 스팸 주먹밥을 해달라기에 스팸 한통을 잘게 썰어 밥 두공기와 함께 꼭꼭 눌러가며 볶은후 주먹밥을 만들었는데 밥 부분은 싱겁고 전체적으로는 짜네요ㅠ
스팸 주먹밥 맛있게 할수 있는 방법 알려수세요
6개의 답변이 있어요!
최고로잘먹는요리사
저는 원래 싱거운걸 더 선호하고 일부러 먹으려고 해서
스팸 중에서도 라이트? 나 좀 덜 짠 제품들이 요즘 시중 제품으로 많은 것 같아서 좀 나트륨 함량이 적은걸 선택해 구입해보시는것도 좋은 것 같습니다
너무 짜다면 물에 한번 데쳐서 짠기를 빼고 굽는 방법고 추천 드립니다 밥은 스팸이 좀 짠 편이라 약간만 하시는걸 추천드고 그래도 너무 간 맞추시는게 어렵다면 그냥 조미김을 부셔 넣거나 김가루나 김자반을 넣어서 간과 맛을 잡는것도 방법인듯 합니다!
아니면 저같이 김치를 좋아하신다면 김치를 볶아서 살짝 넣는것도 맛나게 먹는 방법 같아요!(넘 짜다면 달걀도 추가해서..?)
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라일락향기율22
스팸이 짤때는 잘게 다진 스팸을 끓는 물에 대처야 짠
맛이 사라집니다 그런 다음에 올리브 유로 볶아서 식혀둡니다 식히는 중간에 밥에 양념을 살짝만 해서 볶아둔
스팸하고 잘 섞은후에 주먹밥으로 만들면 됩니다
아마도수수한새우만두
스팸은 먼저 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 염분을 빼세요.
또는 기름에 살짝 볶아서 짠맛을 줄이세요.
밥은 간을 따로 하지 말고 참기름 + 약간의 소금만 아주 조금 넣으세요.
스팸을 밥과 같이 볶지 말고 따로 볶아서 섞는 게 좋아요.
마지막에 김가루나 계란 넣으면 짠맛이 중화돼서 더 맛있습니다.
아직도탐구하는복분자
예 스팸 자졔가 짜서 그렇습니다
스팸 중에서 덜 짜게 나온게 있는데
스팸 라이트 버전 입니다
이걸로 사용하시면 짠맛이 줄어들것입니다
살짝빼어난김치찌개
스팸은 물에 한번 데치면 짠기가 없어진다고 하더라구요!
저는 그맛으로 스팸먹어서 한번도 시도는 안해봤어요
근데 물에 데친다고 하더라구요!
더없이긍정적인장인
스팸 주먹밥이 짜면서도 밥은 싱겁게 느껴지는 이유는 간이 고르게 섞이지 않았기 때문입니다. 스팸은 밥과 함께 볶기보다 따로 바삭하게 구운 뒤 섞는 것이 좋고, 밥에는 간장과 참기름, 깨 등을 이용해 미리 기본 간을 해주는 것이 중요합니다. 또한 스팸의 짠맛이 강하다면 끓는 물에 짧게 데치거나 기름을 제거해 짠기를 줄일 수 있습니다. 주먹밥을 만들 때는 밥과 스팸을 층처럼 넣어 감싸주면 간이 고르게 퍼져 더 맛있게 즐길 수 있습니다