안녕하세요. 코코야입니다.
홍동백서'는 제사상을 차릴 때 붉은 과일은 동쪽에, 흰 과일은 서쪽에 놓는다는 의미입니다. 이는 과일의 색깔과 방위를 고려하여 차례상의 좌우 균형을 맞추기 위한 것입니다.
'어두육미'는 물고기 요리를 먹을 때 머리 부분이 가장 맛있고, 꼬리 부분이 가장 맛이 없다는 뜻입니다. 이는 물고기의 부위에 따라 맛이 다르다는 것을 나타내는 표현입니다.이러한 관습은 지역별, 문중별로 차이가 있던 것이 해방 이후 자리잡은 것으로 보입니다.