계란찜 부드럽게 만드는 꿀팁 공유

Question

계란찜을 만들 때 전자렌지를 이용하는데요. 제가 만들면 계란찜이 퍽퍽 푸석하게 만들어지는데요. 어떻게 만들면 부드러워지나요? 촉촉 탱탱한 계란찜 만드는 꿀팁을 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 풋풋한물개287입니다.

계란찜 하실때 물 대신 우유 넣고 하면 부드러워요

아니면 찜기에 용기채로 넣고 찌셔도 부드러워요