옥수수로 어떤요리가 가능할까요?
옥수수하면 우리는 대부분 쪄서 먹는데, 다른 요리는 또 뭐가 가눙할까요? 횟집에서 나오는 콘치츠도 이 중 하나 같은데 이 두개 말고는 할 수 있는 요리가 없는건가요? 알고싶어요!
안녕하세요. 반가운웜뱃271입니다.
옥수수는 알맹이의 터지는 식감이 참 좋죠.
그런 알맹이를 이용해 옥수수밥, 샐러드파스타를 만들어먹어도 맛있구요.
웬만한 음식 만들 때 토핑으로 올려먹어도 좋습니다.
부침가루를 이용해 만들어먹는 옥수수전
옥수수를 반으로 잘라 만드는 마약옥수수
또한 추천 드립니다.
안녕하세요. 우아한참밀드리117입니다.
옥수수로 할만한 요리에는 옥수수전을 추천드립니다. 김치전하는 방식에서 김치대신 옥수수넣으면 돼요
안녕하세요. 일등보윤입니다.
콘옥수수 볶음밥
콘옥수수 비빔밥
콘옥수수 오므라이스
콘옥수수 빠스
콘옥수수 스프
콘옥수수 그라탕
콘옥수수 샐러드. 닭가슴살 샐러드, 감자 샐러드, 고구마 샐러드, 참치 샐러드 등에 넣어 먹으면 좋음.
콘옥수수 닭강정
콘옥수수 닭도리탕
콘옥수수 두부 고추장 조림
콘옥수수 크림 파스타
콘옥수수 볼로네즈 소스나 토마토 소스 파스타
콘옥수수 피자. 어떤 피자에 넣어도 맛있음.
콘옥수수전. 어떤 전에 넣어도 맛있고, 콘옥수수에 부침가루만 써서 부쳐도 맛있음.
콘옥수수감자크로켓.
콘옥수수식빵핫도그(피자치즈를 첨가해도 맛있음)
콘옥수수 카레. 카레에 콘옥수수를 넣어도 맛있음.
콘옥수수 짜장. 짜장에도.
콘옥수수 마파두부
콘옥수수 샌드위치. 어떤 샌드위치에 넣어도 맛있음.
콘옥수수 빵
콘옥수수 프리터
콘옥수수 감자 팬케이크
콘옥수수 찜 케이크
콘옥수수 머핀
콘옥수수 카나페
콘옥수수 버거
안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.
옥수수 활용
1. 밥 지을 때 콩 대신 넣고 지으면 쌀의 부족한 영양소를
보충해주며, 톡톡 씹히는 식감도 좋음
2. 옥수수를 건조하여 팬에 덖어서 옥수수 차로 활용
3. 옥수수를 쪄서 훑어서 믹서에 곱게 분쇄하여 치즈가루 넣고우유를 넣어 옥수수 스프로 만들면 아침에 간단한 식사대용으로 좋음
안녕하세요. 완벽한라마151입니다.
중국에서는 국물요리에 넣어서 먹기도 합니다.
예를들면 백숙같은 요리에 옥수수를 잘라서 넣고 함께 끓여 나오더군요.