우리가 일반적으로 먹는 치킨은?
대한민국 대표 간식 치킨인데요. 프랜차이즈도 엄청 많습니다. 여기에서 사용하는 닭의 종류는 어떻게 되나요? 고수님들 알려주세요.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
치킨용 닭은 육계를 이용하는데 육계는 7-10호 정도로 체중에 따라서 차이는 있지만 대략 30-45일 정도 닭을 사육해서 도계를 합니다.
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우리가 일반적으로 먹는 치킨은?
대한민국 대표 간식 치킨인데요. 프랜차이즈도 엄청 많습니다. 여기에서 사용하는 닭의 종류는 어떻게 되나요? 고수님들 알려주세요.
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
치킨용 닭은 육계를 이용하는데 육계는 7-10호 정도로 체중에 따라서 차이는 있지만 대략 30-45일 정도 닭을 사육해서 도계를 합니다.