생활
우리가 일반적으로 먹는 치킨은?
대한민국 대표 간식 치킨인데요. 프랜차이즈도 엄청 많습니다. 여기에서 사용하는 닭의 종류는 어떻게 되나요? 고수님들 알려주세요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
치킨용 닭은 육계를 이용하는데 육계는 7-10호 정도로 체중에 따라서 차이는 있지만 대략 30-45일 정도 닭을 사육해서 도계를 합니다.
안녕하세요. 예리한메추리23입니다.
프렌차이즈별로 상의합니다. 보통 6-8호사이로 쓰긴하는데 10호 쓰는곳도 있어요