제가 길거리를 지나가다 보면 식당에서 해장국이라고 적어 놓은 메뉴를 많이 보는데요 그런데 해장국이라고 적어 놓은 거는 무슨 국을 해장국이라고 적어 놓는 건가요?
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
보통 해장국이라고 부르는 것은 보면 선지해장국인 경우가 가장 많습니다.
선지와 내장 부산물들이 함께 들어 있는 음식들을 보통 해장국이라고 합니다.
안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
일반적으로 해장국 하면 선지가 들어간 국이거나
아니면 북어 등을 이용한 국도 해장에 활용될 수 있습니다.
안녕하세요. 활발한코브라246입니다.
해장국의 종류가 많긴하지만 일반적으로 해장국으로 되어있다면 소내장이 들어간 해장국을 의미합니다.
