삶은 계란과 생계란 구별법이 있나요?
삶은 계란과 생계란의 구별법이 있나요?
두종류가 섞여 있으면 겉으로는 부별이 안되는데 깨보기에는 생계란이 까지면 그럴듯 해서요.
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6개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 우람한사마귀345입니다.
계란을 바닥에 두고 돌렸을때 계란이 돌다가 가만히 있으면 삶은 계란입니다.
그러나 계란이 계속 느리게 돌거나 흔들거리면 날계란입니다.
이는 액체 상태인 흰자와 노른자가 껍질 안에서 계속 돌아가기 때문입니다.
액체 상태인 흰자와 노른자가 움직이면서 무게 중심이 이리저리 바뀌는 바람에 계란이 계속
움직이게 되는 것입니다.
안녕하세요. 기러기독수리524입니다.
계란을 세워서 돌려보면 삶은 계란은 넘어지지 않고 잘돌아가요.반면 생계란은 안에서 내용물이 출렁거려서 금방 넘어져요.