유정란과 무정란은 뭐가 다른건가요?
달걀은 다 똑같은줄 알았는데요. 들어보니 유정란이 있고 무정란이 있더라구요.
없고 있다는걸보니 뭔가 빠진걸 무정란이라는거 같은데요. 생각하기에 유정란이 더 비쌀거 같기는해요.
유정란이랑 무정란이랑 뭐가 다른거죠. 노란자가 없고 있고 그런건 아닌거 같은데요. 차이점즘 알려주세요.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 태평한관수리81입니다.
무정란은 짝짓기 없이 암탉 혼자서 나온 알로, 이걸로 계란 프라이 같은 요리를 합니다.
유정란은 암/수탉이 짝짓기를 해서 나온 알로 유정란을 품으면 병아리가 나옵니다.