배식할때 사용하는 식판은 언제부터 쓰게 된것인가요?
군대에서 혹은 학창시절에 급식차에서 급식 배식할떄 꼭 사용되는것이 식판인데요
식판은 언제부터 만들어 사용하게 된것인가요??
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 진기한올빼미129입니다.
식판의 기원은 불분명 합니다.
하지만 인도 마하나바미 디바에서 비자야나가르 왕조 시기에 군인들이 사용하던 돌로 만든 식판이 발굴된 일이 있습니다.
우리나라 식판의 기원은 급식이 배급된 군부대에서 찾을수 있습니다.
1970년대 중순까지만 해도 한국군에 식판은 없었습니다. 손바닥을 펼친 것과 비슷한 크기의 1식 1찬 식통이 전부였습니다.
이후 1식 2찬, 1식 3찬 플라스틱 식판을 거쳐 현재의 1식 3찬 스테인리스 식판에 정착했습니다.