안녕하세요. 빛나라하리입니다.
* 식빵 보관법
- 한 번에 먹기 좋은 양 만큼만 소분하여 지퍼백이나 비닐봉지에 넣고 냉동실에 넣기
- 비닐봉지나 지퍼백에 넣을 때 식빵을 포개더구나 붙여두지 말고 빵과 빵 사이에 여유 공간을 주고 냉동실에 보관하기
- 발효가 많이 된 빵이라면 지퍼백에 넣기 전에 종이로 한번 싸서 넣어주기
- 냉동실에 보관하게 되면 수분을 빼앗길 수 있고 냉동실에 냄새가 밸 수 있기 때문에 밀봉을 꼼꼼히 해주기 (뚜껑이 있는 밀폐용기에 한 번 더 넣어서 냉동실에 보관하기)